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【鶏もも肉はこう焼く】名店シェフが教える“皮パリパリ“の絶品チキンソテーの作り方【ピアットスズキ・鈴木弥平】|クラシル #シェフのレシピ帖

パリパリ食感が絶品!! ミシュラン常連の「ピアットスズキ」鈴木弥平シェフに鶏肉の美味しい焼き方を教えていただきました。 シェフの技をご家庭でも試してみませんか? このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に…

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【”生”親子丼?】電子レンジ”だからこそ”究極のサラダチキンが簡単に作れる!むしろメインの超絶品鶏スープも!進化した「シン・レンジサラダチキン」の作り方。|茹で鶏|鶏肉|作り置き|鶏チャーシュー

【材料】 鶏むね肉 300g 塩(鶏肉の下処理用) 適量 水 400ml 昆布 3g 塩(精製塩または天然塩) 2g 酒(清酒) 20ml ★前回のレンジサラダチキン https://youtu.be/u6gQsFc6D…