鶏もも肉

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【和の巨匠が教える】鶏もも肉で絶品“和風よだれ鶏“の作り方【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】|クラシル #シェフのレシピ帖

和の巨匠、野永喜三夫先生から和風のよだれ鶏の作り方を教えていただきました! 白だしと梅干しでゆっくりと煮ることで、味が染みこみ、やわらかく仕上がります^^ ニラとごま油とも相性抜群でこりゃウメ〜!!!! ぜひお試しくださ…

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【プロの自信作】中華料理店が教えるお家で絶品「本格よだれ鶏」の作り方 【中国料理美虎・五十嵐美幸シェフ】|クラシル

TVにも多数出演している「中国料理美虎」の五十嵐美幸シェフに、スーパーで手に入る食材で作る絶品よだれ鷄のレシピを教えていただきました。 タレと絡めた美味しさにスタッフも感動…! ▼【絶対にマネしたい!!】中華…