イタリアンの定番レシピ「マリネ」を仕込んでいきます。 イワシのマリネが大変有名ですが、基本的に白身魚であれば同じように作れます。 今回は３枚にしていくので、何かの参考になればと思い分かりやすいアジを選択致しました。 使用…