料理動画 【コツ伝授】プロが刺身の切り方・炙り方教えます!スーパーの刺身を職人が美味しく変える!-③切り方・炙り方のポイント-【技】【和食】【関さんコラボ】Vol.148 2019.12.03 keisuke ★シリーズ動画はこちら ①選び方・薬味・準備・下ごしらえ https://youtu.be/tLr8ONykHVw ②しめ鯖締め直し・カツオの漬け https://youtu.be/Vvvl93LtUFQ プロがプロにガ…