豆腐の下茹ではするな!簡単すぎるのに中華屋さんに負けないほど本格的で美味しい『極 麻婆豆腐』の作り方
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料理Youtubeまとめ
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暑い日が続きますね。今回はそんな暑い日にこそ食べて欲しいコク旨な”麻婆豆腐”の作り方をお伝えします! 以前の作り方に比べて材料も行程もシンプルに、でもしっかり美味しい大西的最新版の麻婆豆腐です!こ…
[速水もこみち流] #11 80%だ!そば 【材料/分量】 ※1人前 中華麺/1.5玉 玉ねぎ(5mm角程度)/ 1/2個分 チャーシュー(厚めのもの)/10枚程度 もやし/400g 粗びき黒胡椒/少々 A)ーーーーーー…
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[速水もこみち流] #10 60%だ!そば 【材料/分量】 ※1人前 中華麺/1玉 玉ねぎ(5mm角程度)/ 1/2個分 チャーシュー(厚めのもの)/3枚 かいわれ/1/3パック ごま油/適量 にんにく(すりおろし)/小…
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