【初公開】一つ星レストラン「sio」で実際に出している料理を教えます。

2023.01.21 keisuke

#sioの料理いちごと甘海老の冷製カッペリーニ分量は食材の時期によって変わるため都度味見をして調整しますトシことトシこと中村俊也シェフのアカウント Twitter：https://twitter.com/1048…

綺麗に見えるパスタの盛り付け方

2023.01.21 keisuke

本編はこちら

2022.12.24 keisuke

メリークリスマス感はあんまりないです笑久々に父親がきました海老のトマトクリームパスタ ▷材料(2人前) ・パスタ(1.4mm) 200g ・ニンニク　2片・玉ねぎ　1/8個・バナメイエビ　140g ・トマト缶(…

2022.10.21 keisuke

パスタ世界一の弓削シェフに“エビの旨みがぎっしりと詰まった”最高峰のスパゲッティの作り方を教えていただきました！本編動画は以下のリンクからご覧ください♪ ▶️https://youtu.be…

2022.09.25 keisuke

この一手間を加えるだけで、パスタが劇的に美味しくなります。パスタ世界チャンピオンの弓削シェフがおすすめする至極の一品。この旨味、半端ない…っ！このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲…

2022.07.07 keisuke

クラシルでは、食に関わるレシピやアイディアを多数の”クラシルクリエイター”が発信してくれています！「森シェフ【現役料理長】」さんのレシピはこちら ▶️https://…

2022.04.03 keisuke

中華のミシュランシェフから中華料理の王道“エビチリ”の作り方を教えていただきました！ポイントに実は〇〇を使用….!! 身近な食材で本格エビチリ作ってみませんか？ ※お酒は二十歳になってからこのレシピの材料…

2022.04.01 keisuke

中華のミシュランシェフから中華料理の王道“エビチリ”の作り方を教えていただきました！ポイントに実は〇〇を使用….!! 身近な食材で本格エビチリ作ってみませんか？ ※お酒は二十歳になってからこのレシピの材料…

2022.02.03 keisuke

今回のコウケンテツキッチンは、揚げずにさっと作れる少し贅沢をしたい時におすすめのエビマヨをご紹介。是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI 【材料（2人分）】・冷凍むきえび（大）：…

2021.10.13 keisuke

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