洋食

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【おもてなしにぴったりの逸品】帝国ホテル料理長が贈る 特別な日に作るミートローフパイ包み【第14代 帝国ホテル東京・杉本雄 料理長 】｜クラシル #シェフのレシピ帖｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.12.17 keisuke

#PR 第14代「帝国ホテル 東京」料理長の杉本雄シェフに教えていただいたレシピ、ミートローフパイ包みのご紹介で 🥧😋！ ステーキ入りのミートローフをパイ生地で包んで焼き上げた、おもてなし…
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【かぼちゃが一番美味しく食べられる】名店シェフが食材の旨味を全て閉じ込めた究極グラタン！【ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座・星野晃彦】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.12.07 keisuke

#PR フレンチの名店『ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座』の星野晃彦シェフに教えていただいたレシピ、カボチャのマカロニグラタンのご紹介です⛄️✨ ほくほくのカボチャがたっぷ…
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【大正14年創業】長年愛され続けている老舗洋食屋の定番メニュー “本格ナポリタン“の作り方【レストラン香味屋・小田倉光夫】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2022.12.11 keisuke

「下町の洋食屋さんのナポリタン」 今回、大正14年創業の老舗・レストラン香味屋のシェフに伝授いただきました！ この動画を見れば、お店の味に近づけるかも？ぜひ最後までご覧ください。 このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（…