【おもてなしにぴったりの逸品】帝国ホテル料理長が贈る 特別な日に作るミートローフパイ包み【第14代 帝国ホテル東京・杉本雄 料理長 】|クラシル #シェフのレシピ帖|クラシル #シェフのレシピ帖


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第14代「帝国ホテル 東京」料理長の杉本雄シェフに教えていただいたレシピ、ミートローフパイ包みのご紹介で 🥧😋!

ステーキ入りのミートローフをパイ生地で包んで焼き上げた、おもてなしにぴったりの逸品です⭐️特別な日やパーティに、是非チャレンジしてみてくださいね!👨‍🍳💐

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※アプリ検索窓から「杉本 ミートローフパイ包み」で検索してください🙌

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▼杉本料理長👨‍🍳について
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👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳!
<シェフのレシピ帖>
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<和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫>
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<パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp
<帝国ホテル|杉本料理長>
https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S
<14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t
<フレンチの巨匠|三國清三シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a
<中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4
<料理人城二郎さんのガチレシピ>
https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb
<伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP
<伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM
<7年連続ミシュラン|後藤シェフ>
https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H

0:00/自己紹介.レシピ名発表
0:23/材料紹介,下準備
2:17/ステーキ火入れ
3:46/成形
8:38/パイ料理ポイント
9:30/付け合わせ
11:29/完成
12:10/ホテルのYouTube紹介
12:19/試食

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