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【ついに解禁！】40年の時を経て、5つ星ホテルの総料理長が秘密のカレーを大公開！【ザ・キャピトルホテル 東急 総料理長・曽我部俊典】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.10.27 keisuke

#pr ザ・キャピトルホテル 東急の総料理長兼副支配人を務める、曽我部俊典シェフに教えていただいたレシピ、本格スパイシーカレー のご紹介です🍛✨ 短時間で、うまみたっぷりの🤤…
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【意外な食材でコクUP！】ワインにも合う！？スペイン産イベリコ豚の角煮【季旬 鈴なり・村田明彦】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.10.26 keisuke

【PR】EU 7年連続ミシュラン1つ星を獲得した和食料理店「鈴なり」店主の村田シェフが考案！ EU食材と和食を掛け合わせた、ワインにも合う！？「スペイン産イベリコ豚の角煮」をご紹介✨ 人気の和食「角煮」をな…