【包丁】大根で鏡面仕上げにする方法
今回は皆様から多くリクエストをいただいておりました『包丁研ぎ動画』でございます(^^) 大体は基本に忠実に研いでいるつもりですが あの一本に関しては谷崎専用包丁として研いでいるので賛否両論あるかとは思いますが、いつもあん…
料理Youtubeまとめ
今回は皆様から多くリクエストをいただいておりました『包丁研ぎ動画』でございます(^^) 大体は基本に忠実に研いでいるつもりですが あの一本に関しては谷崎専用包丁として研いでいるので賛否両論あるかとは思いますが、いつもあん…
本日11月1日をもちまして、 チャンネル登録者様が大台の50万名様を突破いたしました!!! 皆様いつも本当にありがとうございます(´;ω;`) チャンネル登録、グッド評価、コメントが今の僕のモチベーションです(;_;) …
本日はあったか冬メニューの「しゃぶしゃぶ」でございます!(^^) 今回はお肉のしゃぶしゃぶではなく 「海鮮しゃぶしゃぶ」ですね🎵 やっぱり僕は魚介が好きだと再認識した回となりました(^^)笑 なお今回のし…
今回は地元博多の味もつ鍋でございます(^^) 昨年は醤油味でしたが今年は最近流行の塩味で! 超特濃の鶏白湯と牛もつの組み合わせは最高でした♪ 時間と手間はかかりますが色んなものにアレンジがききますのでご機会がありましたら…
本日の動画はお惣菜コーナーのド定番 「甘辛味の鶏皮から揚げ」でございます(^^) どうしても脂臭さや獣臭さが出やすい鶏皮ですが ほんのちょっとした一手間で簡単に臭み抜きができますのでもし何かの参考になれば幸いです♪ 格安…
「買えるバトルクラブ」12月6日(木)23:00~24:00 ↓生放送URL↓ https://goo.gl/4YqKPT 失敗のできない生調理ということで不安ではありますが、お時間合いましたらご視聴いただければ幸いです…
今回はみんな大好き「豚汁」を大食いサイズに巨大化させてみました(^^) 通常の炒めて作る場合の豚汁ではなく より根菜の甘みが出るようちょっと変わった作り方をしてみました(#^^#) いつもとは一味違う豚汁をお楽しみいただ…
今回の食材はこの時期に旬を迎える(らしい)ソデイカを捌いて 超巨大なイカリングを作ってみました!(`・ω・´)ゞ 直径約20センチ、厚み3センチまでイカリングを巨大化させると ひじょーーーーーーに食べにくくなりますのでお…
今回はThe日本の御馳走、すき焼きです!(`・ω・´) 動画の中で話していたすき焼きの起源などの内容は以下になります(^^) ただ、諸説ありますのでそこはご理解いただければ幸いです(・・;) ①すき焼き発祥(諸説アリ) …
今回は少しマイナーだけど凄く美味しい豚足を使って2品作っていきます♪ コラーゲンもたっぷりでぷるぷる食感がたまらない豚足、 意外とお手頃で簡単に手に入るので(amazon等)ご機会がありましたら是非♪ ⇩今回の詳しいレシ…