【包丁】大根で鏡面仕上げにする方法


今回は皆様から多くリクエストをいただいておりました『包丁研ぎ動画』でございます(^^)

大体は基本に忠実に研いでいるつもりですが
あの一本に関しては谷崎専用包丁として研いでいるので賛否両論あるかとは思いますが、いつもあんな感じで包丁のメンテナンスをしてます(*^^*)

なんだかんだちゃんといい切れ味を出してくれていて
しっかり切れ味も長持ちしているので
個人的には

↓包丁紹介動画↓
https://youtu.be/PiKFlI-Iom0

↓後輩のGENKI JAPAN↓
https://www.youtube.com/channel/UCxgASUaTlfhG3m2ca1RfN3A

↓11月3日出演予定のイベント情報↓
https://peraichi.com/landing_pages/view/garlic2018
※僕はあくまで主催側の人間ではないので僕自身が皆様からのご質問にお答えすることはできかねるということもありまして,,,,ご不明な点はこちらにお尋ねいただければ幸いです(^^;
(間違った回答をするわけにはいかないので,,,,。)

『OP音源』
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw

本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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