一番出汁とほんだしを比べてみました。 #ほんだし #料理 #shorts
【検証】ほんだしは本物の”だし”なのか?一番出汁とほんだしを比べて検証しました。鰹の量が1.5倍の”お塩控えめのほんだし”など、実は進化してるって知ってましたか?|味の素|…
料理Youtubeまとめ
【検証】ほんだしは本物の”だし”なのか?一番出汁とほんだしを比べて検証しました。鰹の量が1.5倍の”お塩控えめのほんだし”など、実は進化してるって知ってましたか?|味の素|…
提供:味の素株式会社 様 ほんだし https://www.ajinomoto.co.jp/hondashi/ 和風だしの素 https://www.ajinomoto.co.jp/products/DetailCate…
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◆『やばい鶏塩鍋』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓ https://www.yassu-cooking.com/entry/2021/11/11/yabai-tori-sio-nabe 材料(2人前) 鶏もも肉…
詳しくは「COCOCORO 昆布」で検索! → https://youtu.be/vPbfFKEFtiM
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日本のだし文化には欠かせない食材”昆布” そんな昆布には種類がたくさんあるのをご存知でしょうか? なんとなく名前は知っていても味や特徴はイマイチ分からない…という方も多いのでは? そこでCOCOCOROが昆布の味や特徴を…
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