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丸鶏

【60秒で分かる】酒が進みすぎる濃厚滑らか「極上レバーペースト」の作り方 – ショートVer. – ｜COCOCOROレシピ

2026.11.01 keisuke

濃厚でクリーミー！「レバーペースト」　※本編：https://youtu.be/3dl1aea-RNc 【材料】・具材：鶏レバー 200g／玉ねぎ 100g／にんにく 5g／アンチョビ 10g／オリーブオイル 20ml…

2022.12.26 keisuke

★詳しい解説付き動画はこちら → https://youtu.be/3dl1aea-RNc クリスマス到来！華やかなパーティ料理が名を連ねる中、COCOCOROチャンネルでは本当に美味しい「レバーペースト」の作り方をご紹…

2022.12.24 keisuke

クリスマス到来！華やかなパーティ料理が名を連ねる中、COCOCOROチャンネルでは本当に美味しい「レバーペースト」の作り方をご紹介します。大西独自の研究により生み出したレバーの臭みを取る方法も、この動画を見れば丸わかり…

2020.09.23 keisuke

本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^) ⇩動画でも触れていた「鶏のさばき方」の動画はこちらです⇩ https://youtu.be/F2vxVPctkHI ⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩ ～玉味噌～白み…

2020.08.23 keisuke

難しそうなイメージですが丸鶏(中抜き)をさばくのって意外と簡単で手先の器用な方でしたら2羽くらい練習したらササッとさばけるようになると思います(^^) むね肉をさばく時の鶏肉の向きが混乱しがちですので自分の中で左右…