ミシュラン

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【100万再生レシピ】二つ星元料理長が板チョコと牛乳で作る至高のとろける濃厚生チョコ|バレンタイン【CIRPAS・George】|クラシル #シェフのレシピ帖

今回はジョージさんの大人気「生チョコ」を、板チョコで作るレシピで教えていただきました。 材料と手順はシンプルですが、綺麗に仕上げるためのポイントがいくつもあるのでぜひ参考にしてみてくださいね。 このレシピの材料・分量はク…

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【三つ星店の哲学】 日本が世界に誇る名シェフが教える“異次元においしい“クリームシチューの作り方【Nabeno-Ism・渡辺雄一郎】|クラシル #シェフのレシピ帖

なんと今回、ミシュラン三ツ星・ジョエル・ロブション元総料理長の渡辺雄一郎シェフ👨‍🍳が登場! そんな作り方あったのか!と目から鱗が出っ放しになること間違いなしの動画になってい…