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【コレは脳がバグる】まるで味覚のオーバードライブ。その凄み、感動の頂点に至る贅沢な一刻【星のや総料理長・浜田 統之】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2024.03.10 keisuke

#PR 星のや総料理長の浜田統之シェフに教わったレシピ、前菜2種のご紹介です✨ テーブルが華やかになる、おもてなしにぴったりの前菜を教えていただきました💐 ぜひチャレンジしてみてくださいね&…
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【失敗など想像できない】帝国ホテル料理長が贈るフォンダンショコラの特別レシピ！濃厚チョコレートがとろけ出る【帝国ホテル 東京・杉本料理長】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2024.02.06 keisuke

#PR 一歩差をつけるレシピ！ 第14代「帝国ホテル 東京」料理長の杉本雄シェフに教えていただいたレシピ、フォンダンショコラのご紹介です🍫 トロトロの本格ガナッシュが入った、冷やしても温めても楽しめるデザ…