【材料】 牛肉(煮込み用) 500g にんじん 1本　マッシュルーム 1パック 赤ワイン 300ml　トマトジュース 300ml 砂糖 15g(大さじ1)　塩 5g(小さじ1)　牛脂 2個 ※小麦粉・塩　少々 【関連動画…

★材料 牛肉（ホホ肉）600g　玉ねぎ 　中1個　にんじん　中1本 きのこ類　お好みで 　※今回はマッシュルーム7個・しめじ半分・えのき半分 トマト缶　200g　デミグラスソース缶 150g　※それぞれ缶半分くらい ウス…

★材料（2〜3人前） 鶏もも肉　2枚（500~600g） 小麦粉・片栗粉　1：4（今回は小麦粉30：片栗粉120） 塩　鶏肉の0.8％　胡椒　少々 酒・サラダ油　少々　卵　1個 揚げ油　適量(肉が浸るくらい) ★簡易油淋…

【材料】 春雨(乾燥) 50g　豚ひき肉 50g　えび おこのみで 砂糖 大さじ1　ナンプラー 大さじ1 きくらげ 2.3枚　パクチー 好きなだけ ◆ 合わせ調味料 スイートチリソース 大さじ4 ライムかレモン汁 大さじ…

【ヤムウンセン】パクチーを一番美味しく食べられるのは、タイ風春雨サラダだと決まりました。｜簡単｜キクラゲ｜ナンプラー｜スイートチリソース｜タイ料理｜パーティー｜前菜

【材料】 春雨(乾燥) 50g　豚ひき肉 50g　えび おこのみで 砂糖 大さじ1　ナンプラー 大さじ1 きくらげ 2.3枚　パクチー 好きなだけ ◆ 合わせ調味料 スイートチリソース 大さじ4 ライムかレモン汁 大さじ…

【ヤムウンセン】パクチーを一番美味しく食べられるのは、タイ風春雨サラダだと決まりました。｜簡単｜キクラゲ｜ナンプラー｜スイートチリソース｜タイ料理｜パーティー｜前菜

【肉を楽しむ】簡単で満足度が高いビーフシチュー。シンプル is ベスト。赤ワインが余ったらこれ。｜ブッフ・ブルギニョン｜牛肉のブルゴーニュ風｜赤ワイン煮込み｜すね肉｜COCOCORO｜レシピ｜料理　

【材料】 牛肉(煮込み用) 500g にんじん 1本　マッシュルーム 1パック 赤ワイン 300ml　トマトジュース 300ml 砂糖 15g(大さじ1)　塩 5g(小さじ1)　牛脂 2個 ※小麦粉・塩　少々 今回はシン…