ステーキ

料理動画

【お店の味、作れます】大人気シェフジョージの最高到達点！スーパーの肉が変わる、極上ステーキの焼き方【CIRPAS・ジョージ】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.12.08 keisuke

【PR】マルコメタイアップ投稿 YouTube登録者数90万を超える大人気シェフ、「CIRPAS」ジョージシェフ考案！ いつもの肉がまるでお店のように！？シェフの自信作、ステーキとホットミルクセーキをご紹介&#x2728…
料理動画

【火入れ職人なのに今までお願いするのを忘れてた】一流フレンチの後藤シェフによる絶品ステーキがこちら。 【AMOUR・後藤祐輔】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.07.27 keisuke

ステーキの火入れには強いこだわりと信念を持っている7年連続ミシュランの後藤シェフに、最高のステーキの焼き方を教えていただきました🥩 スーパーで買ったお肉が 、驚くほど柔らかくジューシーにおいしく仕上がる必…