ねぎ塩ダレをソテーして香りを出す点がポイントです。 牛タンを使ったロービーですが、もちろん牛モモ等他の部位でも良いですしスーパーの牛タンスライスをサッと焼いて塩ダレと一緒に食べても美味しいです^^ COCOCOROチャン…

ジェノベーゼソースのように、葉野菜のペーストを作りクリーム仕立てで仕上げます。 粉チーズの旨味が重要なので、できればパルミジャーノ・グラナパダーノを使ってみてください♪ ◇パルミジャーノチーズ参考までに↓ https:/…

コストコのサーモンを使ってパスタ料理を作りました。 もちろんスーパーのサーモンでもOK!! レモンとカッテージチーズ、サーモンの組み合わせが美味しいのでパスタ以外にも是非。 チャンネル登録はこちら↓ ◇http://bi…