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本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^) 段々と朝晩冷え込んでいて温かい鍋料理が食べたくなってくるこの季節、 野菜もたっぷりとれるもつ鍋はいかがでしょうか？(^^) シマチョウは歯応えが強い分下処理にも幾分…

今回は地元博多の味もつ鍋でございます(^^) 昨年は醤油味でしたが今年は最近流行の塩味で！ 超特濃の鶏白湯と牛もつの組み合わせは最高でした♪ 時間と手間はかかりますが色んなものにアレンジがききますのでご機会がありましたら…