＜速水もこみち Food Trip 料理の世界展＞ https://www.mitsukoshi.mistore.jp/ginza/event_calendar/mocos_foodtrip.html 速水もこみちがこれ…

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#031 豚フィレ肉のハーブフライ〜ベジタブルバルサミコソテー〜 【材料/分量】 豚フィレ肉(２cm厚さ程度に切ったもの) /4〜5枚 塩・こしょう/各少々 ローズマリー/ 適量 小麦粉/ 適量 溶き卵/卵1個…

#030 カリフラワーとじゃがいもとポークのトマトカレー 【材料/分量】※4人分 豚バラ肉(塊)/300～400g じゃがいも/ 2個 玉ねぎ/1個 カリフラワー/1個 生姜/ 1片 にんにく/1片 オリーブオイル…

#029 エスニック風海老と彩り野菜のバジル炒め 【材料/分量】※4人分 海老/8尾 酒/大さじ1 紫玉ねぎ/1/2個 パプリカ(赤・黄)/ 各1/2個 アスパラ/ 2本 ヤングコーン(水煮)/ 3本 袋たけ(水煮)…

#028 グリーン野菜の七草粥風リゾット 【材料/分量】 イタリア米 ——————————-80…