料理Youtubeまとめ

そば

【飯テロ】 #10 危険度 60%！＜クイックメニュー＞ #家で一緒にやってみよう #StayHome #WithMe

2020.05.19 keisuke

[速水もこみち流] #10 60%だ！そば【材料／分量】中華麺／1玉 A）ーーーーーーーチャーシュー(厚めのもの)／3枚ニラ(小口切り)／2本分玉ねぎ(5mm角程度)／ 1/2個分かいわれ／1/3パックごま…

【鴨】自宅で出来る美味しい鴨出汁の取り方！鴨肉も絶品！そばにラーメン、スープ割りまで！【チャーシュー】【蕎麦】【COCOCORO】Vol.39

2019.10.25 keisuke

プチラッキー自慢のラーメンにも使っている「鴨出汁」のとりかたをご紹介します！その副産物でもある「鴨肉」もとっても美味しく食べられます！今回は鴨出汁を使っておそばも作ってみました！是非お試しください！！プチララーメン…

[世界一旨い！？]卵黄のニンニク醤油漬けの作り方（簡単レシピ）

2019.09.20 keisuke

どうも！学生筋肉料理人のだれウマです。今回は誰でも簡単に、そして失敗することなく確実に美味しく作ることができる卵黄のニンニク醤油漬けの作り方を紹介致しました！卵黄をニンニク醤油に一日ほど漬け込むことで、卵黄が濃厚に、…