○に漬けて焼くだけでスーパーの激安豚肉が超柔らか驚くほどウマくなる!『やみつきガリバタポークステーキ』Pork steak with garlic butter sauce SUB ENG
【材料】(4人前) ● 豚肩ロース肉:150g×4 ● 塩麹:大さじ4 ● 酒:大さじ2 ● 生にんにく:5粒 ● エリンギ:1パック ● 舞茸:1パック ● 米油適量 ● 塩こしょう少々(きのこ用) [ソース] ● 酒…
料理Youtubeまとめ
【材料】(4人前) ● 豚肩ロース肉:150g×4 ● 塩麹:大さじ4 ● 酒:大さじ2 ● 生にんにく:5粒 ● エリンギ:1パック ● 舞茸:1パック ● 米油適量 ● 塩こしょう少々(きのこ用) [ソース] ● 酒…
【材料】 ● もやし:400g ● 牛豚合い挽き肉:150g ● 水:150ml ● 酒:大さじ1 ● みりん:大さじ1 ● 醤油:大さじ1 ● あごだし(4倍濃縮)し:大さじ1/2(和風だし、めんつゆでもOK) ● 砂…
【材料】 ● ニラ:1束 ● 豚バラ肉:500g ● 酒:大さじ2 ● みりん:大さじ2 ● 醤油:大さじ1 ● あごだし(4倍濃縮)し:大さじ1/2 ● 味噌:小さじ1/2 ● 豆板醤:小さじ1 ● おろしにんにく:小…
また長い間、投稿が止まってしまいました。 今回はまさかの二人してコロナに感染してしまい、症状が色々あるみたいなんですけど一番最悪な状態になってしまいました…。 まだ完全回復はしてないので、料理は作れてません。ただだいぶ治…
★スイートチリソースを使った人気の鶏むねレシピ『鶏チリマヨ』 ⇒https://youtu.be/WjzeWLt6moY 【材料】 ● ボイルえび:1パック 130g ● 長ネギ:1/2本 ● 味ねぎ(万能ネギ):7本く…
★大好評の茄子レシピ ⇒https://youtu.be/LSYJwIYsETA 【材料】 ● 茄子:3本 ● 塩こしょう(下味用) ● トマト:1個 ● ツナ缶:1個 ● とろけるチーズ ● にんにく:小さじ1(生にん…
★超やべぇ漬けシリーズの人気レシピ ⇒https://youtu.be/kwWH0Qlc_eg 【材料】(保存期間:冷蔵で約3日) ● 木綿豆腐:1丁 ● キュウリ:3本 ● 水:600ml ● 白だし(10倍濃縮):3…
★超やべぇ漬けシリーズの人気レシピ ⇒https://youtu.be/kwWH0Qlc_eg 【材料】(冷蔵保存:約3日) ● キュウリ:6本 ● 醤油:大さじ2 ● めんつゆ(4倍濃縮):大さじ2 ● 米酢:大さじ1…
★大好評の茄子レシピ ⇒https://youtu.be/LSYJwIYsETA 【材料】(保存期間:冷蔵で約3日) ●オクラ:2パック(16本) ●薄切り豚バラ肉:16枚 ●塩、こしょう ●お酒:大さじ2 ●みりん:大…
【材料】 ● 鶏ムネ:2枚 ● 新玉ねぎ:2個 ● ピーマン:5個 ● 人参:1本 ● 片栗粉適量 [野菜漬けの素] ● 米酢:300ml ● 水:300ml ● 白だし(10倍濃縮):30 ● あごだし(4倍濃縮):大…