おうちごはん

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【いけないことしてる気になります】市販のタレでは再現不可!肉のプロの特製ビーフペッパーライス【ギオット・平沢光明】|クラシル #シェフのレシピ帖

#pr 世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフに教えていただいたレシピ、ビーフペッパーライスのご紹介です🤤🍳 平沢シェフ特製の焼き肉のたれで作る、がっつり🔥…

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覚えたら一生もん!簡単で意味わからんほど超旨い!プチプチ♪『イクラの醤油漬け』きのこ山盛り♪『秋鮭のホイル焼き』を爆食いしたら幸せ過ぎた…Salmon roe pickled in soy sauce

【材料】 [イクラの醤油漬け] ● 酒、みりん、醤油:各大さじ3 ● あごだし:小さじ1 ● 水:小さじ2 ● 塩(いくら洗う用) [秋鮭のホイル焼き] ● 秋鮭:2切れ ● 塩(鮭にかける用) ● 椎茸:4本 ● えの…