そのまま食卓へドン！しっとり豚＆極旨ダレ！簡単フライパン蒸ししゃぶの作り方

2024.07.11 keisuke

今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ！夏にぴったり！たれもうまい！フライパン蒸ししゃぶをご紹介します。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 0…

野菜たっぷり作り置きに！フライパン一つおうちで韓国料理！炒めチャプチェの作り方

2024.07.08 keisuke

今回のコウケンテツキッチンは、お久しぶりの韓国定番料理シリーズ！麺に染み込んだ旨みが最高の炒めチャプチェをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:0…

2024.07.07 keisuke

【kireaji】切れ味で「味」が変わる。包丁を研ぐと料理が変わる。”研ぎやすい包丁”があるって知ってましたか？新鋼材は高硬度ステンレスなのに鋼の研ぎ味！シン・文化包丁世界最速研ぎレビュー！

2024.07.06 keisuke

★クラウドファンディングページはこちら！ https://camp-fire.jp/projects/view/662886?utm_campaign=cp_po_share_mypage_projects_show ★…

2024.07.06 keisuke

【kireaji】切れ味で「味」が変わる。包丁を研ぐと料理が変わる。”研ぎやすい包丁”があるって知ってましたか？新鋼材は高硬度ステンレスなのに鋼の研ぎ味！シン・文化包丁世界最速研ぎレビュー！

2024.07.04 keisuke

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）コウケンテツと申します。大阪府出身、お料理のお仕事をしております。日本・アジア各地でい…

2024.07.01 keisuke

今回のコウケンテツキッチンは、シンプルな具材で簡単手作り！カリカリっと食感も楽しいおつまみカリカリ餃子をご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00…

2024.06.30 keisuke

Chef RopiaのペペロンチーノVer.3.0。数多の巨匠から学び辿り着いたパスタ論・乳化論。超異色な料理好き男子感涙のレシピ本「俺のペペロンチーノ」｜Ponte Carbo｜アーリオ・オーリオ｜　https://y…

2024.06.30 keisuke

Chef RopiaのペペロンチーノVer.3.0。数多の巨匠から学び辿り着いたパスタ論・乳化論。超異色な料理好き男子感涙のレシピ本「俺のペペロンチーノ」｜Ponte Carbo｜アーリオ・オーリオ｜　https://y…

2024.06.29 keisuke

今回はなんと4年ぶりになるChef Ropiaさんとの料理コラボ！ Ropiaさんが昨年東京で新たに開店されたお店”Ponte Carbo”よりお届けします！今回のメニューは初コラボでも作ってい…