ボリューム満点！主役級の美味しさ！カリカリ目玉焼きとツナのサラダの作り方

2024.03.25 keisuke

今回のコウケンテツキッチンは、いつものサラダに一手間加えて別次元の美味しさ！カリカリ目玉焼きとツナのサラダをご紹介！ ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:…

一番出汁とほんだしを比べてみました。 #ほんだし #料理 #shorts

2024.03.24 keisuke

【検証】ほんだしは本物の”だし”なのか？一番出汁とほんだしを比べて検証しました。鰹の量が1.5倍の”お塩控えめのほんだし”など、実は進化してるって知ってましたか？｜味の素｜…

2024.03.23 keisuke

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）コウケンテツと申します。大阪府出身、お料理のお仕事をしております。日本・アジア各地でい…

2024.03.23 keisuke

提供：味の素株式会社様ほんだし　https://www.ajinomoto.co.jp/hondashi/ 和風だしの素　https://www.ajinomoto.co.jp/products/DetailCate…

2024.03.23 keisuke

【検証】ほんだしは本物の”だし”なのか？一番出汁とほんだしを比べて検証しました。鰹の量が1.5倍の”お塩控えめのほんだし”など、実は進化してるって知ってましたか？｜味の素｜…

2024.03.22 keisuke

分子調理学研究家に教わる日本一の豚汁の作り方。クックパッドで一番支持されてつくれぽ数No.1レシピ！【こじまぽん助さんコラボ】

2024.03.21 keisuke

提供：DM三井製糖株式会社（https://www.msdm-hd.com/jp/ ）今回のコウケンテツキッチンは、大人気の肉じゃがレシピ！もっちり！ほくほく！「新じゃがの肉じゃが」をご紹介します。 ▼チャンネル登録…

2024.03.20 keisuke

今回は豚汁動画に続きこじまぽん助さんコラボ動画です。分子調理学おじさんVS料理は科学おじさんの対談動画です。これはもうビジネス動画…大変勉強になるので、是非最後までご覧下さい。 ※スタジオ・機材全てぽん助さんのセット…

2024.03.18 keisuke

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズのこれ添えて！おつまみにもおかずにも！サックサクで食感も楽しいごぼうのサクサク揚げをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャ…

2024.03.16 keisuke

今回はこじまぽん助さんとコラボ動画！食べログでつくレポ数日本一の豚汁の作り方を教わります！！材料はシンプル、作り方にポイントあり！実際作って食べてみて、これは一番になるわと納得の豚汁でした！料理は科学でやってきたCO…