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【究極】プロが教える!美味しいチャーハンの作り方!令和最新版!更に進化したCOCOCOROの炒飯をご紹介します!調理時間一分!ノーカットでお届け!【てんたかく】【中華】【令和】Vol.157

進化したCOCOCORO大西哲也の2019年「令和の炒飯」 「炒飯に最も適した米」も研究し、究極のチャーハンを自負出来るレベルに達そうとしています!(あくまで自負笑) 2019年の締めくくりはやっぱり炒飯で決まり!!是非…

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【食べ比べ】美味しい炒飯を作るためのお米の選び方・ご飯の炊き方!プロが研究の成果を大発表!【てんたかく】【富富富】【チャーハン】【追求】【研究】【進化】【中華】【専用】【STUDY】

進化したCOCOCORO大西哲也の2019年令和の炒飯。 それを語る上で外せないのが、研究の末に辿り着いた「炒飯に最も適した米」です! 大西がお米を選んだ際の決め手、そして実際に炊いて食べ比べしてみます! 一歩進んだ炒飯…

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【神業】和食のプロが魅せる!お寿司の握りのこだわりと技!後編 -切り方・握り方-【作り方】【和食】【裏ワザ】【関さんコラボ】【SUSHI】【クリスマス】【正月】【パーティー】Vol.156

関さんコラボ第2弾!和食の職人さんに「お寿司」を教えていただきます! 今回は既に教えるというより、みせて…いや、魅せていただきます!!笑 目からウロコの裏ワザ・神業・情報満載!後編はもう真似できないかも!!笑 クリスマス…