【材料】 ◆麺 そうめん　一束 ※または細めの中華麺 ◆香味油 オリーブオイル 50ml　生姜スライス 1枚　ニンニクスライス 3枚　ネギの青い部分 1本分 ◆スープ　※分量は一例として。お好みで調整してください。 サラ…

包丁の動かし方 間違ってませんか？　#包丁 #料理 #切り方

【材料】 鶏むね肉 300g　塩(鶏肉の下処理用) 適量 水 400ml　昆布 3g　塩(精製塩または天然塩) 2g　酒(清酒) 20ml ★前回のレンジサラダチキン　https://youtu.be/u6gQsFc6D…

マジでうまい簡単鶏にゅうめん！ #鶏そば #料理 #にゅうめん

ぎょうざの焼き方はこれが正解。 #餃子 #焼き方 #作り方

これなら作れる「トムヤムクン」スーパーで手に入る食材で”本場よりおいしい”タイ料理｜本格｜世界三大スープ｜COCOCORO｜tom yam kung　https://youtu.be/dEdsQN…

【材料】3〜4人前 蟹 150g 片栗粉 大さじ1　殻付きエビ 4尾 にんにく 10g　生姜 5g　セロリ 1/2本　しめじ 1株 ココナッツミルク 100ml　水 100ml　鶏ガラスープの素 5g(小さじ1) 味噌 …