[焼き小籠包の作り方]南京町で食べたうますぎる焼き小籠包を再現してみた
どうも。 学生筋肉料理人のだれウマです。 今回は南京町で食べた焼き小籠包の味を再現して作ってみました。 肉汁がたっぷり、旨味もたっぷりな焼き小籠包を是非作ってみてください。 皮を作るのがめんどくさい場合は、市販の餃子の皮…
料理Youtubeまとめ
どうも。 学生筋肉料理人のだれウマです。 今回は南京町で食べた焼き小籠包の味を再現して作ってみました。 肉汁がたっぷり、旨味もたっぷりな焼き小籠包を是非作ってみてください。 皮を作るのがめんどくさい場合は、市販の餃子の皮…
どうも。学生筋肉料理人のだれウマです。 今回は水を使わずに、トマト缶で作る無水キーマカレーの作り方を紹介致しました。 水を使わずにトマト缶を使うことによってトマトの旨味が口いっぱいに広がり、ご飯を何杯でも食べることができ…
どうも!学生筋肉料理人のだれウマです! 今回は僕のレシピの中で一番自信を持っている豚の角煮の作り方を紹介いたしました。 豚肉を丁寧にじっくり下茹ですることによって、肉特有の臭みを完全に消すことができ、美味しく仕上げること…
どうも!学生筋肉料理人のだれウマです。 今回は津田陽子先生の本『ふんわりロールケーキ 〜幸せのフロールとミニフロール〜』のレシピでロールケーキ[フロール]を作っている様子を動画にしてみました。 著作権上、レシピを公開する…
どうも!学生筋肉料理人のだれウマです! 今回は最近流行り(もう遅い?)のヤンニョムチキンの作り方を紹介致しました。 コチュジャンとニンニクが効いた甘辛いタレとザクザクの衣とアーモンド。味のみならず食感も楽しむことができる…
どうも!学生筋肉料理人のだれウマです! 今回は電子レンジで超簡単に作ることができる滑らかプリンの作り方を紹介致しました。 「オーブンを使わずに電子レンジでプリンを作ることができるの?」と疑問に思う方も中にはいらっしゃると…
どうも!学生筋肉料理人のだれウマです! 今回は母の誕生日ということでフレジェを作って、包丁と一緒にプレゼントしてみました! いつも怒ってばっかりの母ですが、この日はとても笑顔で喜んでくれてよかったです! フレジェはフラン…
【材料】 ・枝豆 ・花椒 ・塩 ・片栗粉 ・ゴマ油 ●翻訳字幕作成のご協力お願い致します Please give us your favor to translate 翻译请您帮助我 번역 도움을 주셔서 감사합니다 ⇒…
【材料】 ・そうめん ・ラー油 ・長ネギ [スープ]・豆乳・味噌・すり胡麻・ねり胡麻 [肉そぼろ]・豚ひき肉・ニンニク・ごま油・紹興酒(調理酒でも可)・醤油・オイスターソース・豆板醤 ●翻訳字幕作成のご協力お願い致します…
【材料】 ・豚トロ ・ニンニクの芽 ・長ネギ [下味]・にんにくおろし・しょうがおろし・酒 [塩ダレ]・水・鶏ガラスープ・ごま油・塩・砂糖・黒コショウ・ゴマ・レモン汁・味の素(お好みで) ●翻訳字幕作成のご協力お願い致し…