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【シェフが得意と断言する】名店フレンチシェフのハンパない技術で作るローストビーフ【LA BONNE TABLE・中村和成】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.09.17 keisuke

フレンチの名店『LA BONNE TABLE』の中村和成シェフに教えていただいたレシピ、ローストビーフのご紹介です🤩！ 高温で仕上げるローストビーフはしっとりとしてやわらかく、パーティーなどにもピッタリの…
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【食欲と幸福を同時に満たす】肉を知り尽くした一流シェフが編み出した特製ハンバーグパスタ【ギオット・平沢光明】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.09.14 keisuke

世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフに教えていただいたレシピ、ハンバーグパスタのご紹介です🤤✨ パスタの上にハンバーグが乗った、ちょっぴりわんぱくなハンバーグパスタ&#x1…