シェフのレシピ帖

料理動画

【100万再生レシピ】二つ星元料理長が板チョコと牛乳で作る至高のとろける濃厚生チョコ｜バレンタイン【CIRPAS・George】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.02.08 keisuke

今回はジョージさんの大人気「生チョコ」を、板チョコで作るレシピで教えていただきました。 材料と手順はシンプルですが、綺麗に仕上げるためのポイントがいくつもあるのでぜひ参考にしてみてくださいね。 このレシピの材料・分量はク…
料理動画

【ミシュランシェフ共演】オーブンもトースターも要りません‼︎ 一流シェフのお手軽バレンタインチョコの作り方【鈴木弥平×後藤祐輔 】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.02.05 keisuke

このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶️https://bit.ly/40fiHDf ※アプリ検索窓から「鈴木　チョコ」で検索ください ＜ピアットスズキに…
料理動画

【美味すぎて止まりません】シェフが教えるワンランク上の“サックサク“なオニオンリング＆チキンナゲットの作り方【LA BONNE TABLE・中村和成】※クラシルアプリで全編公開中！#シェフのレシピ帖

2023.02.02 keisuke

家でもできる、最高に美味しいオニオンリングの作り方を中村和成シェフに教えていただきました。 至高のサクサクに出会えます。 このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶&#xf…
料理動画

【口溶けとろける】板チョコで最高に美味しく作れる「生チョコトリュフ」の作り方｜バレンタイン【LA BONNE TABLE・中村和成】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.02.01 keisuke

ちょっとした一工夫でワンランク上の味に仕上げる「生チョコトリュフ」の作り方を、中村和成シェフに教えていただきました！ グミやドライフルーツを漬けてトリュフの中に仕込むだけなのに、高級感のある味に大変身！ 大人の味わいです…