プチラッキー自慢のラーメンにも使っている「鴨出汁」のとりかたをご紹介します！ その副産物でもある「鴨肉」もとっても美味しく食べられます！ 今回は鴨出汁を使っておそばも作ってみました！是非お試しください！！ プチララーメン…

手軽で簡単なのにしっかり美味しい！「山芋の漬物」をご紹介します！ 山芋と長芋どっちやねん！と思ったあなた！「山芋」の種類の一つが「長芋」的な考え方でいいらしいですよ！ ※後日サブチャンネルでこの話をしています プチラッキ…

ついに来ました！パスタの基本「ペペロンチーノ」 いまいち上手く出来ない…という超えにお応えして決定版！令和の真・ペペロンチーノやっちゃいます！ COCOCOROといえばペペロンチーノ！という方も多いのではないでしょうか？…

COCOCOROガチ勢待望の中華シリーズ！「エビチリ」の後編、本調理に入ります！ エビの下準備さえ出来ていれば本調理は比較的簡単です！ ご飯に合う本格的エビのチリソース！是非お試しください！！ ★前編 https://y…

お待たせしました！COCOCOROガチ勢の皆様待望の中華シリーズ！ 「エビチリ」の下準備として冷凍エビの下処理をご紹介します！ よくわかんないし面倒だから…と敬遠していたあなた！これを機会に是非！ ★後編 https:/…

秋の味覚といえば秋鮭！前回の鮭をさばく動画から派生して、いくらの醤油漬けをお届けします！ 結局のところさ…魚卵って…最高だよね！！ 是非皆さんも試してみてね！！ 前編　鮭をさばく　https://youtu.be/khM…

久しぶりの頑張れ大西君シリーズ第二弾！秋の味覚といえば秋鮭！我らが北海道の名産でもありますね！ 大西が頑張って魚をさばく姿を皆さんに見守っていただこうというこのシリーズ！ あのヒラメ動画の撮影から早半年…大西の成長具合や…