お店

料理動画

【究極】次元が違う!アルティメットささみフライ!とことんこだわる調理科学の到達点!スーパーの食材でここまで出来る!|COCOCORO|東山広樹|料理|鶏肉|Cooking Maniac

もはや準レギュラー!?飲食関連のXが毎回のようにバズっている”東山広樹”さんをゲストにお迎えしてお届けします! 今回は東山さんが出版された料理本の表紙を飾る”究極ささみフライ&#822…

料理動画

【YouTuber人録】Xがバズりまくる!今注目の料理家”Cooking Maniac”東山広樹とは何者なのか。真の変態料理人とはまさにこのこと。大西の師匠のルーツを探る。|COCOCORO|トーク

今回のゲストトークはCooking Maniacの”東山広樹”さんをお迎えしました!Cooking Maniacに至るまでの経緯や最近の活動を深掘りしていきます! ★東山さんが最近出版された本はこちら スーパ…