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【禁断の茄子ドリア】10年間アラン・デュカスの右腕として働いたガチシェフが教える ナス×お肉×チーズの最強ドリアの作り方【Le FAVORI・古澤英夫】クラシル #シェフのレシピ帖

2021.07.19 keisuke

すくえないほどトロっとろ〜 フレンチシェフ直伝の本格ベシャメルソースの茄子ドリア！ ぜひお試しください。 0:00 動画スタート　 0:18 シェフ紹介＆本日のレシピ 0:27 具材のカット 1:34 ナスの下準備 2:…