速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
★★★おねがい飯のリクエストはこちらから！★★★
【応募例】
・〈ペンネーム〉エムズ卓
・〈使って欲しい食材〉玉ねぎ
・〈どんなシチュエーションで？〉
トマト好きの息子の誕生日に特別な料理を作ってあげたい！
など！アナタからのリクエストを叶えます！
↓こちらのリンクから是非ご応募下さい！皆様のリクエストお待ちしております♪
https://docs.google.com/forms/d/1jbecoFhb0GPaikmO-X5vMb-UAYrfVhICJQjooEwBRfQ/edit
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【材料／分量】
あさり 10個
オリーブオイル 大さじ1
塩・胡椒 各少々
白ワイン 大さじ2
冷凍ピラフ 1袋
ミニトマト 10個
レモン（くし型切り）１個分
粉チーズ 適量
パセリのみじん切り 適量
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【調理工程】
① フライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れて香りを出し、
アサリを入れてさっと炒め塩・胡椒し、白ワインを加えて蓋をし、
貝の口が開くまで蒸し焼きして取り出す。
② ①のフライパンに冷凍ピラフを入れ軽く炒めてから、
表面を平らにする。
①のアサリ、ミニトマトを彩りよく散らして乗せ、
汁を回しかけ蓋をして約5分蒸す。
仕上げにレモン、パセリ、粉チーズを散らす。
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