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【釣り人必見】魚のスペシャリストが締め方を実演！神経締めと血抜き、重要なのはその前後だった…！？魚を美味しくする手順③【上田勝彦】【処理】【保存】【〆】【漁師】【明石】【マハタ】【イシダイ】

2021.07.22 keisuke

チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！ ※生きた魚を締めるシーンがございます。血液等苦手な方はご注意ください。 ★ウエカツさんシリーズはこちら 前編　https://you…
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老舗名門店三代目・野永喜三夫が教える ポン酢を使ったさっぱり豚丼＜フルver.はクラシルアプリで先行公開中＞【#野永喜三夫のヤバウマ飯 vol.6】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2021.07.22 keisuke

野永シェフは”料理の鉄人JAPAN CUP02″での優勝経験もある、ものすごい料理人。 待望のシリーズ化、第6弾です！シリーズ名は“野永喜三夫のヤバウマ飯”。 みなさんも真似して、ぜひ「ヤバウマ」…