これ1枚98円です。豆腐とは思えないほど肉肉しい、本当に美味しい豆腐ハンバーグの作り方


【本当に美味しい豆腐ハンバーグ】レベル2
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しい豆腐ハンバーグ】(大き目のが2個できます)
玉葱     100g
バター    10g
絹豆腐    150g
牛豚合挽き肉 150g
卵      一個
パン粉    大さじ5
コンソメ   小さじ2/3
塩      一つまみ
ナツメグ   5振り
黒胡椒    適量
サラダ油   小さじ2
水      大さじ3
=ソース=
醤油   大さじ2
みりん  大さじ2
酒    大さじ2
味の素  6振り
にんにく 1片
★味変で粒マスタード

玉葱みじん切り100gとバター10gを600w2分30秒チンし粗熱を取る
水気を切った絹豆腐150g、合挽き肉150g、卵一個、パン粉大さじ5、コンソメ小さじ2/3、塩、ナツメグ5振り、黒胡椒、先ほどの玉葱を混ぜ成型するサラダ油で両面焼き、水を入れ蒸し焼きにし皿に盛る醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、味の素6振り、おろしにんにく1片を煮詰めかけ完成
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