↓ゆうかさんの動画はコチラです↓ https://youtu.be/GBghkO1xqik 予てよりずっとお会いしたかったゆうかさんとついにお会いすることができました(^^) とても気さくな方で終始楽しく撮影させていただ…

本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(*^^*) 今回の動画はいかがでしたでしょうか？(^^) 夏に食べたくなるカレー、 その中でも特に人気なバターチキンカレー。 そんなバターチキンカレーを巨大化させてみました…

本日もご視聴いただきありがとうございます！ 今回はマスターからお聞きした有名店の社外秘レシピで豚骨ラーメン作ってみました♪ 現在そちらのお店では中央でスープを作り各店舗におろしているそうなんですが以前は当然各店舗でスープ…

本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^) 今回は最近巷で話題の「白すぎるゴーヤー」を使ったチャンプルーを含め沖縄料理3品フルコースでございます！ どういった味わいだったのかは動画でご覧いただければと思うんで…

使用食材 卵　3個 にら　1/2束 塩　少々 マヨネーズ　小さじ2 サラダ油　小さじ2 ごま油　小さじ1 しょう油、一味唐辛子、七味唐辛子　お好みで 作り方 ボウルに卵を割ってマヨネーズを入れて混ぜる ニラを４cmに切る…

使用食材 豚ひき肉　150g 酒　小さじ1 塩　小さじ1/2 砂糖　小さじ1 A.にんにく（すりおろし） 1片 A.生姜（すりおろし） 1片 A.しょうゆ　大さじ1 A.ごま油　小さじ1 キャベツ　200g ニラ　20g…

使用食材 豚ひき肉　200g 餃子の皮　20枚 ニラ　1/2束 長ねぎ　1/3本 ごま油　小さじ1 生姜(チューブ)　小さじ2 塩　小さじ1/2 胡椒　小さじ1/2 醤油　小さじ1 作り方 下ごしらえ 長ねぎをみじん切り…

使用食材 豚肉の下茹で 豚バラブロック　800g 長ネギ　1本分(青い部分のみ) しょうが　スライス3〜4枚 やや半熟卵 卵　4個 白髪ネギ 長ネギ　2/3本くらい 煮込みだれ 酒　1カップ みりん　大さじ4 濃口醤油　…