提供：DM三井製糖株式会社（https://www.msdm-hd.com/jp/）
モンテクリストサンドイッチ
【材料】
・食パン（8枚切り）：2枚
・スライスチーズ：2枚
・ロースハム：2枚
・牛乳：1/2カップ
・卵：1個
・サッと使える砂糖：大さじ1
・バター：10g
【作り方】
①バットに牛乳、卵、サッと使える砂糖をしっかり混ぜる。
食パン2枚を並べて両面にさっと絡め、ロースハム、チーズをはさむ。
②フライパンにバターを熱して溶かし、①をのせる。
ふたをして2分ほど蒸し焼きにする。好みでサッと使える砂糖をふり入れて、
裏返して再びふたをして2分ほど蒸し焼きにする。
③こんがりしたら取り出して食べやすく切り、器に盛る。
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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