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材料
○味噌 大さじ1と1/2
○砂糖 大さじ2
○オイスターソース 大さじ1/2
○お酒 大さじ2
○みりん 大さじ1
ごま油 大さじ3
ナス(乱切り) 400~500g
大葉(微塵切り) 8~10枚
鷹の爪(種を取り細かく切る) 1個
【目次】
00:00 ダイジェスト
00:13 オープニング
01:12 材料紹介
01:50 調理開始
10:20 実食
12:02 なすのアレンジレシピ紹介
12:17おまけ動画(ショートコント『セミ』)
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