[ザクザク感がたまらん!]ケーキ屋のクッキーシューの作り方 Choux au Craquelin : Cream Puff


どうも!学生筋肉料理人のだれウマです。

今回はクッキーシューの作り方を紹介致しました。

クッキー生地にお好みでアーモンドスライスをのせることによって、よりザクザクとした食感になり、香ばしさも増します!

また、裏ごしして丁寧に作ったカスタードクリームは舌触りがよく、滑らかな仕上がりです。

作り方は少し面倒ですが、期待を超える美味しさに仕上げることができるので一度試してみてくださいね!

ザクザク食感がたまらない!クッキーシューの作り方はこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2018/8/29/cream-puff

チャンネル登録も宜しくお願い致します↓
https://www.youtube.com/channel/UCmMFrO9hjeAg9RLuTSF4A2A?sub_confirmation=1

「だれウマ」のブログはこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com

「だれウマ」のインスタはこちらから↓
https://www.instagram/dareuma_recipe

「だれウマ」のTwitterはこちらから↓
https://twitter.com/muscle1046

BGM提供: http://musmus.main.jp
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー使用機材↓
EOS Kiss M: https://amzn.to/2EZGo9U
三脚:https://amzn.to/2uaHOZS
ミニ三脚:https://amzn.to/2T6Rwqe

いつも使っている調理道具↓
ガラスボウル:https://amzn.to/2u68Phd
ミニガラスボウル:https://amzn.to/2TP0qND
ゴムベラ:https://amzn.to/2TaQ3j2
ミニ泡立て器:https://amzn.to/2HwhC3T
檜のまな板:https://amzn.to/2J9v0xd
ジャムスプーン:https://amzn.to/2HmZLx2

だれウマが欲しい!おすすめ調理器具
ダマスカス包丁:https://amzn.to/2U3LLhQ
ペティナイフ:https://amzn.to/2Whrpit
繰り返し使えるオーブンシート:https://amzn.to/2TSgor1

今回使った主な材料、調理器具
スーパーバイオレット:https://amzn.to/2vqJ37W

#クッキーシュー #Choux au Craquelin #Cream Puff