【辿り着いた!】ニンニクの旨味を最大限引き出したペペロンチーノ


本日の材料のご紹介
【ペペロンチーノ】
 材料(1人分)  
   ・ピュアオイル              大2
   ・ニンニク                 3片
   ・鷹の爪                 2本
   ・パスタ                  100g
   ・茹で汁     360cc(約1と3/4cup)+適量
   ・エキストラバージンオイル  20cc(大1+小2)
 【茹で汁】
   ・水                  2ℓ
   ・塩               16g(約大1)

 ※ピュアオイル・エキストラバージンオイル
  →オリーブオイルの事です

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00:00 オープニング
00:14 材料紹介
00:19 ペペロンチーノの作り方
04:55 実食
06:09 エンディング(材料おさらい)
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ぜひお試あれ!

では、次回もお楽しみに〜

それではLet’s cooking

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