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◆「」の作り方
【材料】
食パン(8枚切り) 3枚
ハム 4枚
チーズ(とろけるタイプ) 2枚
卵(Mサイズ) 2個
有塩バター 20g
牛乳 大さじ1
塩 適量
【手順】
1.食パンの耳を切り落とします。
2.チーズ、ハムを半量ずつ挟み重ねます。上から重しをし5分ほどおきます。
3.ボウルに卵を割り入れ牛乳、塩を加えたらよく混ぜます。
4.バットに2をおき3をかけます。
5.上下を返しながら卵を全体に行き渡らせます。
6.中火に熱したフライパンに有塩バターを落とし5を焼いて行きます。
7.弱火でじっくり全体が全体が色付くまで焼けたら完成です。
【コツ・ポイント】
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、(しっかりと加熱し)卵の生食を避けてください。
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