もう米炊き忘れても大丈夫。生米から簡単に超極上リゾットを作る方法教えます #shorts #リュウジ #料理


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【至高のリゾット】
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のリゾット】
熱湯…600cc
オリーブオイル…小さじ2
にんにく…1片(5g)
玉ねぎ…1/4個(60g)
米…100g
コンソメ…小さじ1半
バター…15g
粉チーズ…20g

熱湯600ccを沸かしておく

オリーブオイル小さじ2でにんにく1片、玉ねぎ1/4個60gを炒め洗ってない米100ccを入れ炒める
コンソメ小さじ1半入れ少しずつ足しながら15分煮る

もったりして米がいい固さになったらバター15g、粉チーズ20g入れ和え完成

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