菅沢こゆき
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・イイダコたっぷり海鮮キムチ
・えんがわたっぷり炙り押し寿司
・大分県産大葉のポテトサラダ
・Truffe Butter 白トリュフバター
・アマタケ鴨生ハム
・クリームチーズ炙り西京味噌漬け
・ポークビンダルー
・兵庫県産甘海老の寒風干し
・ピータン
・プレミアムチーズケーキ
【ピータン豆腐】
ピータン…1個
絹豆腐…1丁
長ネギ…10cm
醤油…大さじ1
ごま油…大さじ1
砂糖…小さじ半分
にんにく…1片
塩胡椒…適量
【海老白トリュフバターパスタ】
1.5mmのパスタ…100g
にんにく…適量
鷹の爪…適量
オリーブオイル…大さじ1
甘海老…3~4尾
水…360cc
塩…2つまみ
キャベツ…80g
こんぶだし…小さじ1
Truffe Butter 白トリュフバター…スプーン1杯
乾燥パセリ…適量
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