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材料(1人前)
豚ロース肉(お好みの部位で) 約150g
片栗粉 大さじ1
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
蜂蜜(砂糖) 大さじ1/2
ニンニク(おろす) 1片(チューブなら5cm)
生姜(おろす) 5g(チューブなら5cm)
サラダ油 大さじ1/2
卵 1~2個
塩胡椒 2振り(卵1個につき)
ブラックパッぺー 適量
千切りキャベツ 適量
マヨネーズ(お好みで) 適量
七味(お好みで) 適量
カラシ(お好みで) 適量
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