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【悪魔のたまご春巻】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【悪魔のたまご春巻（2個分）】
塩コショウ…適量
合挽き肉…100g
にんにく…1片
ケチャップ…小さじ1
カレー粉…小さじ1/4
黒胡椒…適量
春巻の皮…2枚
ピザチーズ…50g
卵…2個
サラダ油…【炒める際】小さじ1~1半 【揚げる際】鍋底から1㎝
=糊=
薄力粉…小さじ2
水…小さじ2
★味変でタバスコ
強めに塩コショウした合挽き肉100gをにんにく1片を炒め、ケチャップ小さじ1、カレー粉小さじ1/4、黒胡椒入れ炒めておく
薄力粉に水を少し入れ糊を作っておく
少し深い皿に春巻の皮を乗せ、肉の半量、ピザチーズ25g、たまご1個乗せ塩コショウし糊をつけ畳んで熱した油で揚げ焼きし完成
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