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★今回のレシピはこちら↓
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【虚無鶏鍋】
キャベツの千切り…160g
鶏もも肉…170g
水…250cc
こんぶだし…小さじ2/3
鶏がらスープ…小さじ2/3
醤油…小さじ半分
塩…1つまみ
ごま油…少量
柚子胡椒…小さじ半分
【至高のトマト鍋】
キャベツ…1/8個(140g)
じゃがいも…1個(140g)
ソーセージ…お好きな量
鶏もも肉…160～170g
ピザチーズ…40g
トマトジュース…180cc
水…180cc
コンソメ…小さじ2半
ほんだし…小さじ2/3
塩…2つまみ
ガーリックパウダー…10振り
味噌…大さじ1
黒胡椒…適量
乾燥パセリ…適量
【みぞれ鍋】
豚こま肉…250g
じめじ…100g
生姜
大根…350g(具に250g、おろし用に100g)
水…300cc
醤油…大さじ1と小さじ1
鶏がらスープ…小さじ1と1/3
ほんだし…小さじ半分
小ネギ…適量
七味唐辛子…お好みで
【アイスボックスサングリア】
アイスボックス グレープフルーツ…1カップ
赤ワイン…適量
【アイスボックス日本酒】
アイスボックス グレープフルーツ…1カップ
日本酒…適量
【アイスボックスグレープフルーツチューハイ】
アイスボックス グレープフルーツ…1カップ
焼酎…適量
虚無鶏鍋
鍋に千切りキャベツ160g、鶏もも肉170g、水250cc、こんぶだし小匙2/3、鶏がらスープ小匙2/3、醤油小匙1/2、塩1つまみ入れ600w8分半チンし柚子胡椒、ごま油小匙1
みぞれ鍋
大根350g、豚肉250g、お好きなきのこ100g、水500cc、酒50cc、醤油大さじ2、鶏ガラスープ小匙2、ほんだし小匙1沸かし、10分煮込み、大根180g、生姜15gをおろしたものを入れ沸かし、七味、小ネギ、好みで柚子胡椒
至高のトマト鍋
にんにく2片をオリーブオイル大さじ1で炒め、玉葱120gを炒め、トマト缶1缶炒め、水500cc、酒80cc、コンソメ大さじ2、塩小さじ1/3、味噌小さじ4を入れ沸かし、キャベツ250g、レンチンしたじゃがいも150g、しめじ150g、ソーセージ6本、鶏もも肉350g入れ蓋をし20分、オリーブオイルと黒胡椒、好みでピザチーズをかけ完成
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