超簡単無限系レシピ!切り方の違いでこんなに味しみしみに!きゅうりのごまじそ漬けの作り方


今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」!
簡単!味しみしみ!香り高い、じそきゅうりをご紹介します。

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【材料(作りやすい分量)】
・きゅうり:2本
・青じそ:10枚
・黒酢(なければ酢):大さじ2~3
・しょうゆ:大さじ2~3
・砂糖:大さじ1
・ごま油:大さじ1
・白すりごま:大さじ1
・にんにくのすりおろし:少々
・しょうがのすりおろし:1かけ
・好みで赤唐辛子:1本

【ポイント】
 とにかく切り方!

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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