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★今回のレシピはこちら↓
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【ポパイエッグ】
ほうれん草…1袋（200g）
豚こま肉…120g
塩…1つまみ
卵…2個
にんにく…10g
米油…小さじ2
鶏がらスープ…小さじ1
黒胡椒…適量
⭐︎お好みで塩、醤油

ポパイエッグ

ほうれん草1袋200gはザク切りにし、水に15分つけておく
米油小さじ2でにんにく10g炒め、塩した豚こま120g炒め、水気をよくきったほうれん草を茎と葉の部分で二段階で炒め、鶏ガラスープ小さじ1、黒胡椒で味付けしたまご二個半熟にし黒胡椒
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