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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●鶏もも肉：2枚
●卵：1個
●小麦粉：大さじ5
●片栗粉：大さじ1
●のり(味のりがオススメ♪)
[下味]
●しょうが
●にんにく
●創味シャンタン：小さじ1/2
●お酒：大さじ1
●醤油：大さじ1
●ごま油：大さじ
●塩コショウ
[やみつきタレ]
●醤油：大さじ5
●みりん：大さじ5
●お酒：大さじ3
●ざらめ(コクがでるよ)：(普通の砂糖でもOK)：大さじ1
●かつおだし：3g
お好みでしば漬けとミートボールｗ
※今回サクサクの唐揚げというよりはタレの相性と良い少ししっとりめの衣にしているので
それがまた唐揚げに良く絡んでめちゃくちゃ旨いです。
あと下味軽めの本当に簡単なから揚げだったんですけどそれでも十分美味しい唐揚げになっているので是非お酒のおつまみやおかず、それからお弁当に作ってみて下さい。
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